服務項目
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聯 系 人 ： 周 經 理
服 務 熱 線 ： 400-699-2123
手 機 ： 150-5313-1782
為什么選擇食堂托管服務？
1、新興領域：食堂托管產業屬于餐飲行業新興領域，具備良好的成長性和巨大的發展前景。
2、市場需求：團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。
3、自營尷尬：很多企事業在食堂管理方面的難度較大，而人力的投入與運營的精力都會導致大量的開支和成本。沒有成熟的經營模式，就會帶來各種應接不暇等弊端的出現。
4、市場前景：食堂托管服務已成為社會需求和餐飲經營新的熱點，成為餐飲業走向延伸經營和規模經營的新途徑和新領域。今后幾年，我國食堂承包市場由于具備良好的成長性和盈利性，將獲得巨大的發展空間。
專門的培訓和管理制度，能在競爭的環境中不斷提高。
食 堂 托 管 VS 自 營 食 堂
有較好的管理監督機制和獎懲制度，工人明確分工，能維持良好的衛生狀況。
不能形成規模采購，價格較高，且需每日現金采購，增加企業現金流量等諸多弊端。
缺少相應的管理機制，工人沒有責任感，衛生差。
烹飪技術一成不變，無專業人員研究膳食搭配，菜色單調。
配置專門的管理人員，造成人才浪費，需負擔管理費用。
飲食本企業員工，服務意識較低，而且工資不斷提高。
有較強的責任感，良好的服務意識，能不斷聽取員工意見和建議，及時做出改善方案。
因是委托管理，只需監督，無需直接管理，專業公司管理專業化，保證了人力資源的利用率。
飲食本企業員工，缺少服務意識，管理封閉，難以及時改善運營狀況。
專業營養師研究菜譜，營養搭配均衡，能不斷推出新的菜色。
統一采購、配飾，形成采購規?；?、專業化，降低原料成本，保證原材料質量。
案例展示
- 比 較 出 真 知 -
